Nato come progetto per la coltivazione di uve, nessuno poteva immaginare che saremmo riusciti a coltivare diversi tipi di frutta ad una altezza di quasi mille metri. Grazie alla consulenza di esperti, tanta cura e pazienza riusciamo a far maturare non solo l'uva Solaris, ma anche i frutti usati per le nostre marmellate:lamponi bianchi e rossi, uva spina rossa e bianca, due tipi di ribes e more.

Le contadine del posto ci forniscono i mirtilli rossi e neri.

Anche le pere, mele, mele cotogne e ciliegie promettono bene!