• Egon Heiss
  • Gregor Wenter

I protagonisti

I protagonisti

Egon Heiss e Gregor Wenter, sono due personalita' conosciute oltre i confini dell'Alto Adige. Entrambi vengono associati ai piaceri del palato: Egon, cuoco pluridecorato, sorprende i suoi ospiti con le creazioni della sua cucina stellata. Gregor conclude il tutto con vini scelti e formaggi speciali. Il loro obbiettivo: servirvi al megli, con menu che mai dimenticherete...

Egon Heiss

Egon Heiss viene considerato uno dei migliori cuochi emergenti nella scena dei gourmet italiani: il 34enne ha conseguito il suo diploma di Master Chef con lode e ha lavorato nei più rinomati ristoranti  - da Praga a Londra. Al Anton Mosimann's Private Dining Club ed al Gordon Ramsey's Restaurant si è perfezionato nella cucina internazionale.

Grazie alle sue esperienze nella cucina internazionale ed al suo amore per il mondo contadino e la natura altoatesina, riesce a creare piatti unici ed imparagonabili.

Gregor Wenter

Gregor Wenter, conosciuto a livello nazionale grazie alla Prova del Cuoco su Rai1, si dedica con passione e con tanto humour ai vini e al servizio. Vincitore nel 2005 del Premio Caseus (per il miglior scelta di formaggi d'Italia). Per i suo meriti nel 2010 è stato assunto alla Guilde International des Fromagers,e premiato come "Confrère de la Confrèrie de Saint-Uguzon". Nel 2010 il Bad Schörgau ha vinto il "Weinkulturpreis Südtirol".