"2022 ist in vollem Gange. Auch wir haben bereits zwei wunderbare und intensive Monate mit unseren Gästen erleben dürfen. Ab dem 20. Februar gehen wir in eine kurze Pause. In der Zwischenzeit könnt ihr die länger werdenden Tage, die zurückkehrende Sonne und das Erwachen der Natur genießen. Ab Dienstag, dem 12. April 2022   - wenn dann alles draußen bereits sprießt und blüht - sind wir wieder frisch und munter für Euch da.“

Das ganze Team ist voller positiver Spannung und Vorfreude auf vier einzigartige und intensive Tage im November: Vom 03. Bis 06. November findet bei uns der erste internationale Lafuga-Netzwerk Gipfel statt.  https://la-fuga.org. Eine Veranstaltung, die es so noch nie gegeben hat. Köche, Wissenschaftler, Lebensmittelhersteller aus der ganzen Welt kommen zu uns nach Bad Schörgau, um sich untereinander und mit Ihnen auszutauschen. Was machen wir mit unserem Essen und was macht unser Essen mit uns?

Wir in Bad Schörgau genießen den Sommer mit unseren Gästen in diesem Jahr ganz besonders: Wir sind froh über das Wiedersehen, die Begegnungen, die Gespräche, den gemeinsamen Genuss und all die kleinen und großen Freuden, die wir unseren Gästen bereiten dürfen und die unsere Gäste uns bereiten. Aus diesem großen Sommer ziehen wir die Kreativität und die Energie, auch einen großen Herbst für Sie und uns vorzubereiten. Bad Schörgau ist ein Ort der Erholung, der Regeneration und des Genusses.

Wir haben uns mit unseren Freunden Carmen und Klaus vom Miramonti Boutique Hotel zusammengesetzt und für Euch ein alpines Freundschaftsspiel kreiert. Die beiden sind mit ihrem Miramonti-Team wunderbare Gastgeber, die mit ihrer Herzlichkeit und ihrem Können für unvergessliche Momente sorgen. Gemeinsam setzen wir daher ein Zeichen des Zusammenhalts und der Freude wieder für Euch da sein zu dürfen.

Was tun, wenn die Auflagen vorsehen, dass alle Gäste um 23.00 Uhr auf den Zimmern zu sein haben und es Sylvester ist? 

Zum Glück mangelt es uns im Bad Schörgau ja nicht an Vorstellungskraft und Kreativität . Die Desserts haben unsere Köche und  Servicemitarbeiter den Gästen direkt auf den Zimmern serviert und um Mitternacht hieß es dann für sie: mit dem Champagner auf den Balkon.  Mit dem  Blick auf ein großes Lagerfeuer und den Klängen des Walzers  im Ohr konnten wir dann alle das Neue Jahr begrüßen.

Wir sind ab dem 17. Dezember wieder für euch da!

Ja, wir packen es an: Vier Tage vor der Wintersonnenwende öffnen wir für Euch die Türen.
Schließlich haben wir heuer auch am 17. Juni die Sommersaison eröffnet und das hat uns viel Glück gebracht.

Es gibt Hotels, die sich dem Thema Spa und Wellness verschrieben haben, andere, die sich auf Gourmet und Genießen spezialisiert haben und wieder andere, die persönlichen Service und Gastfreundschaft ganz groß schreiben. Und zu guter Letzt Hotels, die durch ihre tolle Lage ein Erlebnis bieten, das sie einzigartig macht. Gregor Wenter bietet im Bad Schörgau seinen Gästen davon alles und noch mehr, denn sein Credo ist: „Wir wollen unsere Gäste an unserem Glück teilhaben lassen. Unser Glück, an einem solch traumhaften Ort leben zu dürfen.”

Wir sitzen in der Lobby des Charmingplace Bad Schörgau im Sarntal. Es duftet nach Holz und Alpenluft. Gerade haben wir den ersten Schluck des köstlichen Hausgetränks Negroni Sour mit Latsche gekostet, das uns der Hausherr Gregor mit einem verschmitzten Grinsen kredenzt. „Vorsicht, nicht zu schnell trinken, sonst kann’s euch den Helm schon ein bisserl verdrehen” warnt er uns. Aber lest selbst was über La-FuGa erzählt wird...

Der Sommer im Sarntal war wundervoll. Seit unserer Wiedereröffnung am 17. Juni hatten wir hier im Bad Schörgau drei tolle Monate mit unendlich vielen freudigen, wertvollen Begegnungen mit unseren Gästen. Wir konnten mit Ihnen gemeinsam die besondere Freiheit und Offenheit, die das Sarntal auszeichnet, intensiv erspüren. Nach Monaten der Verunsicherung für Viele war unsere Wiedereröffnung so etwas wie die Rückkehr der schönen Momente des Lebens – für uns, wie für unsere Gäste, die die Ruhe, die Schönheit und die Sicherheit des Bad Schörgau genießen konnten.

Schon beim Eröffnen am 17. Juni haben wir gespürt, wie gut es sich anfühlt mit unseren Gästen und Fans Zeit zu verbringen. Für uns ist es fast unglaublich wie gut wir in den Sommer 2020 gestartet sind. Wir haben die Einmaligkeit des Bad Schörgaus jetzt noch intensiver gespürt und freuen uns sehr, Euch bei uns zu begrüßen, denn ihr seid Teil unserer Geschichte und gute Geschichten sollte man gemeinsam teilen.

Wofür steht ein Wert wie die Freiheit? Jene Freiheit, die uns ganz plötzlich von etwas Unvorhersehbarem und Unvorstellbarem weggenommen wurde? Für uns bedeutet Freiheit Lebensraum.

“Es war einmal”,

an diesen Satz erinnert sich bestimmt jeder von uns noch aus seiner Kindheit, mit ihm beginnt jede Geschichte. Unsere "vor langer Zeit" beginnende ist schon immer da gewesen, wie ein verborgenes Juwel inmitten der Natur. Sie hat nie aufgehört zu wachsen, sich zu verändern und ist zu dem geworden, was wir jetzt sind. Aus diesem Grund möchten wir, dass Sie sich uns anzuschließen um gemeinsam an unserer Geschichte weiter zu schreiben.

Das Bad Schörgau und unsere Liebe zu den Jura Weinen.

„Liebe ist, wenn sich zwei gefunden haben, die sich nie gesucht haben“
Das schönste aller Gefühle geht bekanntlich durch den Magen. Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten am Valentinstag mit einem Besuch im Bad Schörgau.

1 Übernachtung mit Frühstück
Valentinsmenü inkl. Aperitif und Livemusik am 14.2.20

Preis für zwei Personen ab 370 Euro

Reservierungen nehmen wir gerne unter 0471/623048 oder info@bad-schoergau.com entgegen.

Ob ein Tag in unserem Bauernbadl mit Pool, Holzzubern und verschiedenen Saunen (im Winter Außenbereich geöffnet), ein Treatment in unserem neuen Silhouette-Gourmet SPA oder die La Fuga Experience aus unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, der Beschenkte wird sich über dieses Erlebnis sicherlich freuen.

Sie erhalten von uns einen geschmackvoll gestalteten Gutschein, liebevoll verpackt, fertig zum Verschenken.

Wir freuen uns über den großen Erfolg des neuen Restaurant Alpes und unseres Herzensprojekts La Fuga bei Ihnen, unseren Gästen. Aber auch die großen Gastroführer haben die Arbeit des jungen Teams rund um Mattia Baroni und Gregor Wenter in diesem Jahr entsprechend gewürdigt:

Gault Millau: 3 Hauben
Falstaff: 3 Gabeln + Gewinner des Preises für Innovation und Nachhaltigkeit
Venezia a Tavola: Neu-Eröffnung des Jahres

Dass für uns La Fuga mehr ist als unsere Food Experience, war von Anfang an klar. Deshalb freuen wir uns umso mehr, dass wir gemeinsam mit dem Future Food Institute, dem NOI Techpark, der Uni Bozen und europaweit handverlesenen Experten (Köchen, Ärzten, Soziologen, Philosophen, Meinungsbildnern etc.) nun die Bewegung „La Fuga“ gründen konnten.

Was ist die La Fuga Bewegung? Sie ist eine internationale, multidisziplinäre Bewegung, die einen offenen Raum für alle schafft, die ein gemeinsames Ziel verfolgen: das Bewusstsein für Lebensmittel und Essen zu verändern.

Heuer haben wir im Januar für Sie geöffnet. Genießen Sie den Winter im Sarntal abseits der Touristenmassen in den Skigebieten.

Für alle die dennoch den Berg hinabwedeln oder sich in der Loipe vergnügen möchten: Unser Skigebiet in Reinswald und die Langlaufloipen im Pensertal sind ein echter Geheimtipp! Immer bestens präpariert und dennoch ruhig - was möchte man mehr! Und das Beste: Mit der Bozen Plus Card sind die Loipen kostenlos.