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Tradition & Kultur
05Aug

Der Sommer ist groß und wir sind voller Tatendrang

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Wir in Bad Schörgau genießen den Sommer mit unseren Gästen in diesem Jahr ganz besonders: Wir sind froh über das Wiedersehen, die Begegnungen, die Gespräche, den gemeinsamen Genuss und all die kleinen und großen Freuden, die wir unseren Gästen bereiten dürfen und die unsere Gäste uns bereiten. Aus diesem großen Sommer ziehen wir die Kreativität und die Energie, auch einen großen Herbst für Sie und uns vorzubereiten. Bad Schörgau ist ein Ort der Erholung, der Regeneration und des Genusses.

09Dec

Glücksmomente - Charming Places - Spa

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Es gibt Hotels, die sich dem Thema Spa und Wellness verschrieben haben, andere, die sich auf Gourmet und Genießen spezialisiert haben und wieder andere, die persönlichen Service und Gastfreundschaft ganz groß schreiben. Und zu guter Letzt Hotels, die durch ihre tolle Lage ein Erlebnis bieten, das sie einzigartig macht. Gregor Wenter bietet im Bad Schörgau seinen Gästen davon alles und noch mehr, denn sein Credo ist: „Wir wollen unsere Gäste an unserem Glück teilhaben lassen. Unser Glück, an einem solch traumhaften Ort leben zu dürfen.”

09Dec

Glücksmomente - Charming Places - La-FuGa

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Wir sitzen in der Lobby des Charmingplace Bad Schörgau im Sarntal. Es duftet nach Holz und Alpenluft. Gerade haben wir den ersten Schluck des köstlichen Hausgetränks Negroni Sour mit Latsche gekostet, das uns der Hausherr Gregor mit einem verschmitzten Grinsen kredenzt. „Vorsicht, nicht zu schnell trinken, sonst kann’s euch den Helm schon ein bisserl verdrehen” warnt er uns. Aber lest selbst was über La-FuGa erzählt wird...

04Dec

Weihnachtliche Geschenkgutscheine

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Ob ein Tag in unserem Bauernbadl mit Pool, Holzzubern und verschiedenen Saunen (im Winter Außenbereich geöffnet), ein Treatment in unserem neuen Silhouette-Gourmet SPA oder die La Fuga Experience aus unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, der Beschenkte wird sich über dieses Erlebnis sicherlich freuen.

Sie erhalten von uns einen geschmackvoll gestalteten Gutschein, liebevoll verpackt, fertig zum Verschenken.

28Nov

Founding La Fuga (Laboratory for Future Gastronomy)

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Dass für uns La Fuga mehr ist als unsere Food Experience, war von Anfang an klar. Deshalb freuen wir uns umso mehr, dass wir gemeinsam mit dem Future Food Institute, dem NOI Techpark, der Uni Bozen und europaweit handverlesenen Experten (Köchen, Ärzten, Soziologen, Philosophen, Meinungsbildnern etc.) nun die Bewegung „La Fuga“ gründen konnten.

Was ist die La Fuga Bewegung? Sie ist eine internationale, multidisziplinäre Bewegung, die einen offenen Raum für alle schafft, die ein gemeinsames Ziel verfolgen: das Bewusstsein für Lebensmittel und Essen zu verändern.

16Oct

Wintersaison im Bad Schörgau

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Heuer haben wir im Januar für Sie geöffnet. Genießen Sie den Winter im Sarntal abseits der Touristenmassen in den Skigebieten.

Für alle die dennoch den Berg hinabwedeln oder sich in der Loipe vergnügen möchten: Unser Skigebiet in Reinswald und die Langlaufloipen im Pensertal sind ein echter Geheimtipp! Immer bestens präpariert und dennoch ruhig - was möchte man mehr! Und das Beste: Mit der Bozen Plus Card sind die Loipen kostenlos.

16Oct

Rübenkraut-Feschtl "Bubbles Bubbles", 7. November

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Wir laden Sie zum Rübenkraut-Feschtl auf die Bad Schörgauer Wiese ein. Helfen Sie mit bei der Ernte und anschließender Weiterverarbeitung zur traditionellen Winterfermentierung im Freien, so wie in alten Zeiten.

Begleitet von DJ Klängen, Champagner, Gerstlsuppe und Kastanien freuen wir uns auf eine erfolgreiche Ernte 2019. Um das Nachhaltigkeitsprinzip zu schärfen, schenken wir Ihnen im Frühjahr 2020 ein Glas Rübenkraut.

7. November, ab 11 Uhr auf der Bad Schörgauer Wiese:
Rübenernte inkl. DJ, Champagner, Mittagessen, 1 Glas Rübenkraut im Frühjahr 2020

16Oct

Weihnachtsfeier 2019

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Wir im Bad Schörgau schaffen für Ihre Mitarbeiter ein ganz besonderes Fest. Individuell, geschmackvoll, einfach aber kreativ und stilvoll in die Weihnachtszeit eintauchen, so sollte eine gelungene Weihnachtsfeier sein. Vom Sarner Aperitivo bis zum glanzvollen Weihnachts-Abendessen unserem neuen Seppl Stodel, alles ist möglich.

Für eine individuelle Beratung kontaktieren Sie uns bitte unter 0471 - 62 30 48 oder unter info@bad-schoergau.com.

Unsere neuen Menüs für Ihre Weihnachtsfeier finden Sie hier

21Aug

Das Bad Schörgau auf Servus TV

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Am 13. September um 21.15 Uhr startet die 5. Staffel von "Hotel-Legenden" auf ServusTV. Und gleich in der ersten Folge wird u.a. das Bad Schörgau portraitiert. Gregor erzählt über die Geschichte des Bad Schörgau, über den Geist der Badl-Kultur und wie er sich die Gastronomie zukünftig vorstellt. Unbedingt einschalten - es lohnt sich!
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04Jul

La Fuga - Laboratory for Future Gastronomy

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Das Konzept La Fuga beschreibt die Grundphilosophie von Gregor und Mattia: Wie sie die Welt der Gastronomie zukünftig sehen. Sozusagen ein Forschungslabor für Essen, Trinken, Spa und Hotellerie. Übersetzt bedeutet La Fuga sinngemäß „Abhauen“ -  und das ist wörtlich zu nehmen. Die beiden Protagonisten lassen alle Vorgaben hinter sich und setzen freigeistig ihre Ideen um, formen Ihre Welt der Gastronomie. 

04Jul

mitnondur – das größte Restaurant der Alpen

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Jedes für sich alleine ist ein kostbares Juwel, das seinesgleichen sucht. Doch nur im Zusammenschluss und „mitnondur“ – das heißt in der Sarner Mundart „gemeinsam“ – können sich 11 Gastbetriebe im Sarntal als „größtes Restaurant der Alpen“ präsentieren. 11 ausgewählte Betriebe servieren ihren Gästen spezielle Köstlichkeiten, die mit typischen Sarner Produkten zubereitet werden. Die Auswahl ist groß, für jeden Geschmack etwas dabei. Denn es beteiligen sich Gastbetriebe mit dem typischen Südtiroler Wirtshaus-Flair bis hin zu Restaurants mit allerfeinster und gehobener Gourmet-Küche.

04Jul

Ferragosto unterm Kastanienbaum am 15. August

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Verbringen Sie Ferragosto unter unserer uralten Kastanie im kühlen Hof des Seppl Stodels. Gastgeber Gregor lädt um 19 Uhr zum erfrischenden Aperitivo ein, danach gibt es verschiedene Antipasti von einheimischen Produzenten. Als Höhepunkt werden heimisches Fleisch und Fisch auf unseren Feuerschalen zubereitet - abgerundet von einem leckeren Dessert.

15.08., ab 19 Uhr

Aperitivo
Antipasti
Grillbuffet
Dessertbuffet

Preis pro Person 58 Euro

04Jul

10. Kirchtagsfestl am 1. September

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Unser 10-jähriges Jubiläum! Fassbier, ganze Spanferkel, Striezl, Speck und ein tolles Rahmenprogramm… Zum 3. Mal unterm Kastanienbaum im Hof unseres neuen Seppl Stodels.

Fassanstich mit Weisswurst-Frühstück um 11 Uhr

Reservierungen nehmen wir ab sofort unter 0471/623048 oder info@bad-schoergau.com entgegen.

04Jun

World Wide Wood

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Waldbaden, Waldwellness und Waldessen: Die drei Südtiroler Experten Martin Kiem, Theodor Falser und Gregor Wenter luden zu einem einzigartigen Walderlebnis.

28Mar

Future Food Retreat

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Ende Februar fand im Bad Schörgau das „Future Food Retreat“ statt. Eine besondere Gruppe bestehend aus führenden Denkern und Machern, visionären Unternehmern, politischen Experten, Community Buildern, Designern, Wissenschaftlern, Aktivisten und Experten diskutierten über die Ernährung der Zukunft. Was diese Gruppe einzigartig macht, ist ihre Vielfalt, ihr Innovationsansatz sowie ihr Wille, die Welt zu einem besseren Ort zu machen. 

Ihre Vision: Einen exponentiellen positiven Umschwung zu ermöglichen, um das Leben auf der Erde nachhaltig durch Essen zu verbessern. 

30Jan

Valentinsmenü, 14. Februar

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Verliebt sein, Flüstereien bei Tisch, Händedrücken, sich in unserer VERANDA mit einem Menü für Verliebte in die Augen schauen… So soll der Valentinstag sein! Dieses Jahr haben wir eine ganz besondere Überraschung für Sie: Live-Musik von Robert Hager von Strobele. Genießen Sie unvergessliche Songs aus über 7 Jahrzehnten Musikgeschichte leidenschaftlich präsentiert!

14.2., 19 Uhr

Valentinsmenü inkl. Aperitif und Livemusik

Preis pro Person 85 Euro

10Jan

Der legendäre Rosenmontagsball, 4. März

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Am 4. März findet unser diesjähriger Rosenmontagsball unter dem Motto „Bandlegenden und Zauberei“ statt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie uns mit einem außergewöhnlichen Kostüm. Die 3 besten Kostüme werden von unserer Jury prämiert.

Für den passenden Sound sorgt ein DJ-Set und Live-Musik. Um das leibliche Wohl kümmert sich unser Service- und Küchenteam.

Eintritt ab 19 Uhr inklusive Essen 65 Euro pro Person
Eintritt ab 22 Uhr 15 Euro pro Person

06Dec

Architekturpreise 2018/2019

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Dank unseres grandiosen Architektenteams von Pedevilla Architects aus Bruneck konnten wir heuer folgende Architektur-Preise für den Seppl-Stodel sowie das Silhouette-Gourmet Spa gewinnen:

Südtiroler Architekturpreis 2019 - Gewinner Preis Innenraumgestaltung
Holzbaupreis Südtirol 2018
AIT award 2018 - Kategorie Gastronomie - 3. Preis
best architects 19 - Winner
german design award 2019: special mention Kategorie Architecture
dezeen award - Nominierung
Frame Awards - Nominierung "executional awards - best craftsmanship"

06Dec

Silvester, 31.12.2018

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Fulminant das alte Jahr beschließen: Gestartet wird mit einem Gala-Aperitif in unserer Halle, um dann später ein ganz besonderes Gala-Menü aus unserer jungen und hochgelobten Küche zu erleben. Damit nach dem Essen die Party richtig in Gang kommt, haben wir einen Top-DJ für die Silvesterparty gebucht.

Gala-Aperitif mit Musik
Gala-Menü
Silvesterparty mit DJ

Preis pro Person 140 Euro

06Dec

Weihnachtsabend, 24.12.2018

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Weihnachten in Bad Schörgau feiern bedeutet: Es sich in der besinnlichsten Zeit des Jahres so richtig gut gehen lassen. Mit Glühwein und Keksen beim offenen Kamin den Heiligen Abend beginnen, später dann zum Festmenü übergehen. Für jeden unserer Gäste liegt ein kleines Geschenk unter dem Christbaum bereit.

Variante 1, ab 17 Uhr:
Keksl, Tee und Glühwein bei Stubenmusik in der Halle beim Weihnachtsbaum
1 Weihnachtsgeschenk pro Gast
Anschließend Weihnachtsmenü in der VERANDA

Preis pro Person 102 Euro