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Tradition & Kultur
30Jan

Valentinsmenü, 14. Februar

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Verliebt sein, Flüstereien bei Tisch, Händedrücken, sich in unserer VERANDA mit einem Menü für Verliebte in die Augen schauen… So soll der Valentinstag sein! Dieses Jahr haben wir eine ganz besondere Überraschung für Sie: Live-Musik von Robert Hager von Strobele. Genießen Sie unvergessliche Songs aus über 7 Jahrzehnten Musikgeschichte leidenschaftlich präsentiert!

14.2., 19 Uhr

Valentinsmenü inkl. Aperitif und Livemusik

Preis pro Person 85 Euro

10Jan

Der legendäre Rosenmontagsball, 4. März

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Am 4. März findet unser diesjähriger Rosenmontagsball unter dem Motto „Bandlegenden und Zauberei“ statt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie uns mit einem außergewöhnlichen Kostüm. Die 3 besten Kostüme werden von unserer Jury prämiert.

Für den passenden Sound sorgt ein DJ-Set und Live-Musik. Um das leibliche Wohl kümmert sich unser Service- und Küchenteam.

Eintritt ab 19 Uhr inklusive Essen 65 Euro pro Person
Eintritt ab 22 Uhr 15 Euro pro Person

06Dec

Architekturpreise 2018/2019

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Dank unseres grandiosen Architektenteams von Pedevilla Architects aus Bruneck konnten wir heuer folgende Architektur-Preise für den Seppl-Stodel sowie das Silhouette-Gourmet Spa gewinnen:

Südtiroler Architekturpreis 2019 - Gewinner Preis Innenraumgestaltung
Holzbaupreis Südtirol 2018
AIT award 2018 - Kategorie Gastronomie - 3. Preis
best architects 19 - Winner
german design award 2019: special mention Kategorie Architecture
dezeen award - Nominierung
Frame Awards - Nominierung "executional awards - best craftsmanship"

06Dec

Silvester, 31.12.2018

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Fulminant das alte Jahr beschließen: Gestartet wird mit einem Gala-Aperitif in unserer Halle, um dann später ein ganz besonderes Gala-Menü aus unserer jungen und hochgelobten Küche zu erleben. Damit nach dem Essen die Party richtig in Gang kommt, haben wir einen Top-DJ für die Silvesterparty gebucht.

Gala-Aperitif mit Musik
Gala-Menü
Silvesterparty mit DJ

Preis pro Person 140 Euro

06Dec

Weihnachtsabend, 24.12.2018

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Weihnachten in Bad Schörgau feiern bedeutet: Es sich in der besinnlichsten Zeit des Jahres so richtig gut gehen lassen. Mit Glühwein und Keksen beim offenen Kamin den Heiligen Abend beginnen, später dann zum Festmenü übergehen. Für jeden unserer Gäste liegt ein kleines Geschenk unter dem Christbaum bereit.

Variante 1, ab 17 Uhr:
Keksl, Tee und Glühwein bei Stubenmusik in der Halle beim Weihnachtsbaum
1 Weihnachtsgeschenk pro Gast
Anschließend Weihnachtsmenü in der VERANDA

Preis pro Person 102 Euro

24Oct

Independent Wine Tasting, 9. November

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Unser Seppl Stodel bietet einen außerordentlichen Rahmen für eine interaktive Verkostung.

Das Rezept: Man nehme exzellente naturnahe Weine aus Italien und Österreich gemixt mit Winzer-Freunden aus Südtirol, ergänze Top-Produkte von lokalen Erzeugern und unterlege alles mit lässiger Musik von DJ Veloziped - Walter Garber. Dann kröne man alles mit einem Live-Cooking 3-Gang-Menü, das in jedem Gang ein lokales Produkt repräsentiert und den Wein optimal begleitet. Fertig ist das Independent Wine Tasting.

13Sep

Es ist Zeit, Sterne-Küche neu zu denken.

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Weiterentwicklung der Gastronomie im Bad Schörgau

Mit einem neuen spannenden gastronomischen Konzept geht das Bad Schörgau im Herbst auf die weitere Entwicklungsreise. Wir heißen in der Küche eine junge Generation willkommen, die ihre Leidenschaft für höchsten Genuss sowie frische Ideen einbringt, damit das Hotel die nächste Stufe seiner Entwicklung beschreiten darf – immer authentisch und immer spürbar anders.

26Jul

Kulinarische Sommerfrische in der VERANDA

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Seit längerem machen wir uns zum Miteinander bei Tisch Gedanken. Deshalb kochen wir in Zukunft vermehrt Gerichte für 2, um die Kommunikation zwischen den Gästen zu stärken. Gemeinsam aus einer Schüssel zu schöpfen, dem Gegenüber das Essen auftun, über die Geschmäcker zu sprechen. Welche schönere Form des Miteinanders bei Tisch gibt es schon! In Verbindung mit unserer neuen Weinkarte eine ganz besondere Sommerfrische.

Und keine Angst: Es gibt nach wie vor auch Gerichte zum Alleine essen.

26Jun

Südtirol Jazzfestival am 3. Juli

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Mit Natalie Sandtorv

Die 30-jährige norwegische Sängerin und Songwriterin Natalie Sandtorv war in den vergangenen Jahren auf vielen Baustellen aktiv. Nach verschiedenen Projekten stellte sie 2017 ein Quintett zusammen, um ihr Album „Freedom Nation“ einzuspielen. Dieses stellt sie nun in Südtirol vor. Auf dieser Scheibe greift sie auf die bewährte Kombination von Noise, Electronics, Rock, Jazz und freier Improvisation aus früheren Aufnahmen zurück.

20Jun

Südtirol Jazzfestival am 4. Juli

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Unser erstes Highlight im renovierten Stadel: Han Bennink Mix & Match feat. Ben van Gelder, Reinier Baas, Onno Goevert, Joris Roelofs, Joachim Badenhorst
 
Han Bennink feierte im vergangenen April seinen 75. Geburtstag. In Südtirol tritt dieser Altmeister des niederländischen Jazz mit Vertretern der jungen Szene aus den BeNeLux-Staaten auf. Dabei werden die Besetzungen auf der Bühne mehrfach wechseln. Han Bennink hat Jazzgeschichte erlebt und gestaltet. Er war wesentlich an der Entwicklung des europäischen Free Jazz beteiligt.
 
16Mar

SPA-Anwendungen zwischen Tradition und Zeitgeist

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Gleich vorab - unsere bewährten und traditionellen Anwendungen behalten wir natürlich bei. Sie können Bäder im Holzzuber, Gesichtsbehandlungen mit Rebwasser und revitalisierende Massagen mit der Sarner Latsche auch zukünftig genießen. Wie in den anderen Bereichen unseres Hauses ergänzen wir diese nun mit innovative Methoden: 
 
Eine unserer Neuheiten: 
Iyashi Dôme - die wahre japanische Sauna
 
01Sep

Tobias und die Wunderlampe

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Tobias Nussbaumer ist Steinbildhauer-Meister, Steinmetz und Bronzegewinner der Worldskills 2007 in Japan. Vor einem Jahr hat er den Schritt in die Selbständigkeit gewagt und das Unternehmen Steinobjekte gegründet. Seine Idee: Hängelampen aus Marmor und anderen Natursteinen zu fertigen, die transluzente Mineralien enthalten.
 
15Jun

Unser Specklieferant: Hofmanufaktur Kral

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„Wir lieben unsere Tiere und ganz besonders unsere glücklichen Schweine“, erklärt Mario Kral.
 
Frei nach dem Motto „gut Ding braucht gut Weil“, nimmt sich die Familie Kral alle nötige Zeit für die Aufzucht der Schweine und die Reifung des Specks und der Würste. Inmitten der Sarntaler Alpen bietet der Unterkranzerhof mit seiner „Hofmanufaktur Kral“ ein ideales Umfeld dafür. Die artgerechte Freilandhaltung trägt für das Wohlbefinden der Tiere und für hervorragende Fleischprodukte bei.
 
13May

Kunst im Weinkeller

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Das Metallatelier Christoph Schwazer hat für unseren Rotweinkeller ein neues Regal entworfen und gebaut. Es ist so schön geworden, dass man es tatsächlich als Kunstobjekt bezeichnen kann. Und es zollt natürlich auch dem Inhalt höchsten Tribut!

13Apr

Original Latschen-Amaro

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Unser begehrter original Latschenschnaps ist wieder verfügbar! Er wird exklusiv für das Bad Schörgau nach einer Geheimrezeptur von Gregor produziert. Genießen Sie ihn an unserer Bar oder nehmen Sie ihn mit nach Hause. Ganz wie es Ihnen beliebt!

13Apr

Gregor und Egon um die Welt

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Gregor wurde vom Monocle Magazine als Podiumsteilnehmer bei der Monocle Quality of Life Conference 2016 eingeladen. Er wird zusammen mit internationalen Experten in Wien über die Gastlichkeit der Zukunft und Authentizität in diesem Bereich diskutieren.
 
Egon wird beim diesjährigen F1 Grandprix in Monaco am 29. Mai für 4 Tage in der VIP-Lounge von Red Bull Racing kochen. Das wird auf jeden Fall heiß...
11Jan

Prämierter Gepäckwagen

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Das internationale Lifestyle-Magazin "Monocle" hat unseren Gepäckwagen als "Best Luggage Trolley" ausgezeichnet. Der von Designer Georg Mühlmann entworfene Wagen überzeugte nicht nur im Design sondern auch in der Funktionalität. Besonders gefallen hat die Bauweise in massiver Esche mit Filzboden und das rechtwinklige Design. Wir freuen uns sehr, dass sogar unsere Arbeitsmittel eine Auszeichnung erhalten!

11Nov

Gewinnspiel "Schörgauer Adventskalender"

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Vom 01. - 24.12. öffnet sich heuer wieder  jeden Tag auf der facebook-Seite des Bad Schörgau ein neues Türchen. Dort einfach auf den Link klicken, die aktuelle Frage beantworten, Daten eingeben und absenden.
 
Am besten gleich auf unsere facebook-Seite gehen und dort auf "Gefällt mir" klicken, um keine Frage zu verpassen. Selbstverständlich können Sie jeden Tag teilnehmen und haben somit 24x die Chance auf einen tollen Gewinn! 
 
23Oct

Luxury Culinary Hotel of the Year 2016

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Und nochmals wurden wir ausgezeichnet! Die Jury der Luxury Travel Guide Awards hat uns als

"Luxury Culinary Hotel of the Year 2016"

gewählt! Das freut uns besonders, da wir für diesen Award von unseren Gästen vorgeschlagen wurden.

Auch hier ein großes Dankeschön von Herzen an unsere Gäste und Freunde!

23Jul

Sommerfrische im Bad Schörgau

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Es gibt viele Arten den Sommer bei uns zu genießen:
 
  • Sommerliche Gourmetfreuden im ALPES, ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern
  • Original Südtiroler Gerichte mit einem Hauch Italianità in der VERANDA
  • Freiluft-Badevergnügen in unserem Außenbecken und in den Whirlzubern
  • Sonnen auf unseren Liegewiesen mit Blick auf die Berge
  • Erfrischende Latschenkiefer-Anwendungen im Re-Nature SPA
  • Erholsamer Schlaf bei kühler Bergluft in unseren Naturzimmern
  • Wandern auf abwechslungsreichen Wegen für alle Ansprüche