13Dec

Brunch di Capodanno al Seppl Stodel, 01.01.20

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Date il benvenuto al Nuovo Anno con un sontuoso Brunch in un ambiente straordinario. Godetevi il nostro buffet con le prelibatezze fredde e calde della cucina di Mattia Baroni.

Seppl Stodel, ore 09.30 - 15.00

Prezzo a persona: 45 Euro, incl. 1 bicchiere di Rosé

Le prenotazioni possono essere effettuate chiamando il numero 0471/623048 o su info@bad-schoergau.com

04Dec

Founding La Fuga (Laboratory for Future Gastronomy)

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Era chiaro fin dall'inizio che La Fuga per noi è più di una Food Experience. Per questo motivo siamo tanto più felici di aver potuto fondare il movimento "La Fuga" insieme al Future Food Institute, al NOI Techpark, all'Università di Bolzano e ad esperti selezionati (cuochi, medici, sociologi, filosofi, opinion leader, ecc.).

Che cos'è il movimento La Fuga? È un movimento internazionale e multidisciplinare che crea uno spazio aperto a tutti coloro che condividono un obiettivo comune: cambiare la consapevolezza del cibo e del mangiare.