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Con ALPESSENZ prende forma al Bad Schörgau il vertice gastronomico della casa e la forma più concentrata della gastronomia ALPES. La Cucina Nivale traduce altitudine, clima, suolo, acqua e tempo in un linguaggio culinario profondamente legato alla Val Sarentino.

l Bad Schörgau ha ottenuto 95 punti sia nella Falstaff SPA Guide 2026 sia nella Falstaff Hotel Guide 2026. Tra gli aspetti maggiormente valorizzati figurano spa, trattamenti e gastronomia, premiata in entrambe le guide con 19 punti su 20.

A Identità Milano 2026 Gregor Wenter ha raccontato una visione del benessere che va ben oltre la spa e i singoli trattamenti. Al centro, riposo, relazioni e il ruolo dell’ospitalità nel creare un vero ecosistema di benessere durante il soggiorno.

In the midst of nature in the beautiful and pristine Sarntal valley, the historic wellness hotel is only 15 minutes away from Bolzano. All 22 rooms were generally renovated in 2017/18 and are furnished in a multifaceted way. Whether a spacious, clearly furnished room in the main house or an alpine-modern room in the wooden hotel - alpine style is...

Tradition und zugleich zeitgemäßes Design prägen das BAD SCHÖRGAU im Sarntal bei Bozen. Für höchste Genussmomente sorgen ein raffiniertes Kulinarik-Konzept sowie „Silhouette-Gourmet-Spa“.

The scent of lavender, pines and herbs is everywhere, and all of this can also be found in the kitchen. Down-to-earth products and a large portion of innovation go well together. You can taste it in the dry-aged lamb tartare with peas, mint and leeks.