E' ora di ripensare la cucina stellata.

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Ulteriori sviluppi gastronomici al Bad Schörgau

Quest’autunno, il Bad Schörgau intraprende un nuovo viaggio di esplorazione con un nuovo ed entusiasmante concetto gastronomico. Diamo il benvenuto ad una nuova e  giovane generazione, che porta in cucina passione ed idee fresche, in modo che l'hotel possa fare un ulteriore passo in avanti, senza però perdere autenticità e diversità.

È tempo di ripensare la cucina stellata: libera da parametri, esigenze e aspettative – ci immergeremo con tutti i sensi, sedendo insieme allo stesso tavolo, accompagnati dai migliori vini naturali. L’Alpes e la Veranda diventeranno uno spazio unico: il Ristorante & Bistro Alpes. Qui, i nostri ospiti potranno gustare le stelle brillanti in ogni singolo piatto. 

Allo stesso tempo diciamo addio al nostro chef Egon Heiss. Lo ringraziamo dal profondo del cuore per il favoloso tempo passato insieme. La sua cucina ha coniato il Bad Schörgau ed Egon è stato un importante compagno per lo sviluppo dell'hotel. Con le sue conoscenze e competenze ha seminato il campo e ha messo radici forti. 

D’ora in poi affronterà nuove sfide per il proprio sviluppo personale. Ci rallegriamo con lui. E sopratutto non vediamo l'ora di conoscervi.

Lasciatevi sorprendere e unitevi a noi in un indimenticabile viaggio di piacere.

Il vostro Gregor Wenter

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